Menú semanal del 9 al 13 de agosto

Comenzamos una semana más con una propuesta de menú semanal cargado de recetas veraniegas y muy ricas. Platos fáciles y sanos para toda la semana, basados en la Dieta Mediterránea.

En nuestro menú semanal potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Sí acompañas nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Hemos pensando en un menú semanal que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra.
La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA.

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

MENÚ SEMANAL DEL 09 AL 13 DE AGOSTO

LUNES

Ensalada de berenjena asada

Tortilla paisana

MARTES

Bacalao a la marinera

Coliflor tikka massala

MIÉRCOLES

Arroz con merluza al curry

Albóndigas de calabacín y queso estilo griego

JUEVES

Aliño de garbanzos

Mini quiches de calabacín, bacon y puerro

VIERNES

Garbanzos con pulpo y tomate

Sandwiches de pollo

 

LISTA DE LA COMPRA

Fruta y verdura:

2 berenjenas

6 tomates

150 gr. de guisantes

4 calabacín

2 pimiento verde

1 pimento rojo

4 patatas

4 y 1/2 cebollas

3 pimientos del piquillo

1/2 coliflor grande

1/2 limón

1 lima

2 zanahorias

4 diente de ajo

1 puerro

1 tallo de apio

1 manzana verde

Carne:

150 gr. de taquitos de jamón serrano

250 gr. de bacon

2 pechugas de pollo

Pescado y marisco:

700 gr. de lomos de bacalao

250 gr. de langostinos

250 gr. de merluza

Legumbres, pasta, arroz:

200 gr. de arroz

2 botes de garbanzos cocidos

300 gr. de pulpo cocido

Harinas y masas:

Harina de maíz

Pan rallado

Harina

1 lámina de pasta brisa

Pan de sandwich

Salsas, caldos:

470 gr. de tomate triturado

800 ml. de caldo de pescado

Mayonesa o salsa rosa

Especias:

Sal

Pimienta

Ajo en polvo

Comino

Garam masala

Cúrcuma

Laurel

Jengibre

Curry

Perejil

Orégano

Tomillo

Pimentón

Lácteos: 

100 ml. de leche

1 lata de leche de coco

150 gr. de queso feta

1 brick de nata líquida

Otros:

Aceitunas negras

17 huevo

1 cda. de vinagre

25 ml. de vinagre de Jerez

200 ml. de vino blanco

Aceites La Masía:

Premium

Clásico

Excelencia

Masfrit

Aceite de Coco