Ensalada César con pasta

Hoy le damos un giro a la versión clásica de una receta que seguro que has preparado alguna vez. Quédate con nosotros y prueba esta increíble Ensalada César con pasta. Un plato fácil y económico que encantará a todos en casa.

Si la Ensalada César es una de tus favoritas, la propuesta que te traemos hoy no se quedará atrás. Le añadimos un ingrediente extra para hacerla aún más rica: ¡pasta!

Preparar este entrante es muy sencillo. Comenzaremos cociendo en agua con sal 200 gr. de pasta (la que más te guste: macarrones, fusilli, farfalle…) y marcando 2 pechugas de pollo salpimentadas en una sartén con un poco de Aceite Clásico La Masía, que reservaremos y cortaremos en tiras.

En otra sartén, esta vez sin nada de aceite, cocinaremos 2 lonchas de bacon hasta que queden bien crujientes y las apartaremos también.

Y ahora que tenemos todas las preparaciones listas, ¡a montar la Ensalada César con pasta! En un cuenco con media lechuga romana o iceberg cortada en tiras, añadiremos la pasta cocida, el pollo y bacon cortado en tiras, picatostes y un poco de sal. Mezclamos todo bien, añadimos salsa César al gusto y volvemos a mezclar. Para terminar, a la hora de servir, añadimos unas lascas de queso parmesano. ¡Y a disfrutar!

¿Qué te ha parecido esta receta?

Por cierto, en este otro enlace te dejamos la versión clásica de esta ensalada.

Ingredientes:

½ lechuga iceberg.
200 gr. de macarrones.
50 gr. de queso parmesano en lascas.
2 pechugas de pollo.
2 lonchas de bacon.
Sal.
Pimienta.
Salsa César.
Aceite Clásico La Masía.

Paso 1:

En una sartén con Aceite Clásico La Masía, marcamos 2 pechugas de pollo salpimentadas. Las reservamos y cortamos en tiras. En otra sartén, cocinamos 2 lonchas de bacon hasta que queden crujientes y las reservamos también.

Paso 2:

En un cuenco con ½ lechuga romana cortada en tiras, añadimos 200 gr. de macarrones cocidos, el pollo y bacon cortado en tiras, picatostes y sal. Mezclamos.

Paso 3:

Añadimos salsa César al gusto y volvemos a mezclar. A la hora de servir, añadimos lascas de queso parmesano.