Menú semanal del 5 al 9 de julio

Comenzamos un mes más con un menú semanal repleto de nuevas propuesta de recetas veraniegas y muy ricas. Platos fáciles y sanos para toda la semana, basados en la Dieta Mediterránea.

En nuestro menú semanal potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Sí acompañas nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Hemos pensando en un menú semanal que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA.

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

MENÚ SEMANAL DEL 21 AL 25 DE JUNIO

LUNES

Pimientos del piquillo rellenos de carne

Crema de patatas canónigos y queso de cabra

MARTES

Merluza a la cerveza

Ensalada de pollo y patata

MIÉRCOLES

Pastel de arroz tres delicias

Espiral de pollo, espinacas y queso fresco

JUEVES

Figones

Ensalada de berenjena asada

VIERNES

Calabacín relleno de pollo gratinado

Sushi de arroz con coliflor

 

LISTA DE LA COMPRA

Fruta y verdura:

350 gr. de pimientos del piquillo (8 uds.)

2 cebollas

3 dientes de ajo

9 patatas

2 puerros

200 gr. canónigos

1/2 cebolleta

5 tomates cherry

2 berenjenas

2 tomates

50 gr. de guisantes

1 zanahoria

150 gr. de espinacas

2 calabacines

600 gr. de coliflor

1 aguacate

Carne:

750 gr. de carne picada

4 pechugas de pollo

15 lonchas de jamón cocido

50 gr. de bacon

10 rodajas de chorizo curado

500 gr. de carne picada de pollo

Pescado y marisco:

200 gr. de gambas peladas

2 lomos de merluza

6 langostinos cocidos

Salmón ahumado

Legumbres, pasta, arroz:

2 vasos de arroz largo

Harinas y masas:

Harina de trigo

1 lámina de hojaldre

1/2 cuchara de levadura

Salsas, caldos:

300 gr. de salsa de tomate

750 ml. de caldo de pollo

500 ml. de mayonesa

50 ml. de mostaza

250 ml. de bechamel

Especias:

Sal

Pimienta

Ajo en polvo

Comino

Lácteos: 

600 ml. de nata para cocinar

100 gr. de queso de cabra

100 gr. de Burgo de Arias Mini Natural o Mini 0%

Queso rallado

Queso crema

Otros:

100 ml. de vino blanco

10 huevos

Aceitunas negras

1 cda. de vinagre

Pipas peladas

350 ml. vaso de cerveza

10 palillos

Colorante alimenticio

Cebolla crujiente

Aceites La Masía:

Excelencia

Clásico

Premium

Sumum

Aguacate