Menú semanal del 22 al 26 de marzo

De nuevo os traemos nuestra propuesta de menú semanal. Un menú pensado para que sea mucho más fá la semana y ahorrares mucho tiempo. Aquí encontrarás platos fáciles que te ayudarán a seguir una dieta equilibrada, basada en la Mediterránea.

Potenciamos el uso de las verduras y frutas de temporada, el consumo moderado de carnes y si acompañas nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y disfrutaras de una alimentación sana, equilibrada, ¡y super deliciosa!

Es un menú pensado para que optimices tanto tu tiempo, como la compra. La idea es que en una tarde puedas preparar el menú de toda la semana. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya preparada la LISTA DE LA COMPRA.

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

LUNES

Pollo al horno con yogur y especias

Croquetas de calabacín

MARTES

Albóndigas de choco

Empanada de carne

MIÉRCOLES

Garbanzos salteados con setas

Ensalada de pollo y patatas

JUEVES

Cordon bleu de pavo con salsa de champiñones

Ensaladilla de merluza y gambas

VIERNES

Cuscus negro con chipirones y alioli

Buñuelos de coliflor

LISTA DE LA COMPRA

Fruta y verdura:

2 limones

1 cabeza de ajo + 14 dientes

570 gr. de patatas

3 y 1/2 cebollas

2 zanahorias

1 calabacín

450 gr. de setas

2 tomates rallados

1/2 cebolleta

5 tomates cherry

500 gr. de champiñones

1 pimiento verde italiano

1 tomate rojo maduro pequeño

600 gr. de coliflor

Carne:

8 muslos de pollo

2 pechugas de pollo

500 gr. de filetes de pechuga de pavo

300 gr. de carne de cerdo

200 gr. lonchas de jamón cocido

Pescado y marisco:

1 choco limpio (400 grs.)

400 gr. de lomo de merluza

300 gr. de gambas pequeñas

1 lata de atún

250 gr. de chipirones pequeños

Legumbres, pasta, arroz:

400 gr. de garbanzos cocidos

125 gr. de cuscús

Harinas y masas:

280 gr. de harina

Pan rallado

200 grs. de pan duro

1 lámina de empanada

2 cdtas. de harina de maíz

160 gr. de harina de tempura

Salsas, caldos:

575 ml. de caldo de pescado

100 ml. de caldo de cocido

700 ml. de mayonesa

50 ml. de mostaza

Especias:

Sal

Pimienta negra

Pimentón picante

6 clavos

Comino

Nuez moscada

Pimienta cayena

1/2 cd. de canela molida

Jengibre molido

Cúrcuma molida

Perejil

Laurel

Azafrán

Colorante alimentario

Lácteos:

1 yogur griego

600 ml. de leche

150 gr. de queso en lonchas tipo gouda

200 ml. de nata para cocinar

Otros:

10 huevos

580 ml. de vino blanco

50 gr. de uvas pasas

Palillos

3 bolsitas de tinta de calamar

200 ml. de cerveza

Aceites La Masía:

Aceite Sumum La Masía

Aceite de Oliva Clásico La Masía

Aceite Excelencia La Masía