Huevos rellenos de aguacate y anchoas
¡Cómo nos gustan los huevos rellenos! Hoy le damos un toque diferente y original, aquí dejamos nuestra receta de huevos rellenos de aguacate y anchoas, te van a encantar.
Ingredientes:
- 5 huevos.
- 1 aguacate.
- 2 cdas. de zumo de limón.
- ½ cebolleta.
- Perejil.
- 4 anchoas.
- Sal y pimienta.
- Aceite Excelencia La Masía.
Cómo hacerlo:
Paso 1:
Para el relleno, trituramos 1 aguacate, 2 cdas. de zumo de limón y 1 cda. de Aceite Excelencia La Masía.
Paso 2:
Incorporamos a la picadora 5 yemas de huevo duro, ½ cebolleta, 4 anchoas, perejil, sal y pimienta. Trituramos de nuevo.
Paso 3:
Rellenamos los huevos cocidos con la mezcla ayudándonos de una manga pastelera o cuchara.
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Huevos rellenos de aguacate y anchoas
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Riquísimos y sanisimos
Totalmente, Mar. Nos encanta que le guste esta receta. ¡Gracias!
Tienen que estar riquísimos!!
Y tanto. ¡Ya nos contará!
Aguacate
Están buenísimos,son fáciles de preparar y cuando tienes invitados es un plato expectacular
La verdad es que sí. Son unos huevos rellenos un poco diferentes. Poco vistos, por decirlo así, ¿no? 🙂
Buenísimo
Muchas gracias. Nos encanta que le guste
En verano las ensaladas como platos fríos. Es lo que se come en casa, y el aceite de la masía.