Picatostes con Azúcar

Anímate y prepara con nosotros esta deliciosa receta de picatostes con azúcar.

Los picatostes con azúcar son una receta muy sencilla y tradicional que ha perdurado en la gastronomía española a lo largo de los siglos. Este popular dulce es un ejemplo perfecto de cómo, con ingredientes básicos y accesibles, se pueden crear sabores que evocan recuerdos de la infancia, meriendas familiares y tardes en casa.

Originariamente, los picatostes eran una forma de aprovechar el pan sobrante, transformándolo en un bocado crujiente y azucarado. Se trata de rebanadas de pan frito, doradas en aceite y espolvoreadas con azúcar, que se convierten en un tentempié irresistible, ideal para acompañar una taza de café, chocolate caliente o simplemente para disfrutar solo.

La sencillez de los picatostes es lo que los hace tan especiales. Además, es un alimento muy versátil, pues permite variantes que pueden adaptarse a distintos gustos y ocasiones. Algunos prefieren añadir un toque de canela o ralladura de limón al azúcar para darle un aroma extra, mientras que otros optan por acompañarlos con miel, chocolate o incluso un toque de anís.

Los picatostes con azúcar son más que un postre o una merienda, son un recordatorio de que los mejores sabores provienen de las recetas más simples. Perfectos para compartir.

¡Disfruta de cada bocado crujiente de estos picatostes!

Ingredientes para los mejores picatostes con azúcar (para 4 personas)

2 bollos o vienas de pan duro
300 ml d leche entera
Azúcar
Aceite Alto Oleico Especial Fritos Cuida-T La Masía

Paso 1:

Cortamos el pan en porciones de aprox. 5 cm. de grosor a lo ancho, y las dividimos en dos, para que nos queden bastones. En un recipiente vertemos la leche, y pasamos los picatostes de pan, para que absorban la leche. Los dejamos escurrir sobre un material absorbente, y los mantenemos tapados mientras preparamos el aceite.

Paso 2:

Calentamos el Aceite Cuida-T La Masía a 180 grados

Paso 3:

Freímos los picatostes, hasta que nos queden dorados, y los apartamos sobre un recipiente absorbente para quitarles el exceso de aceite.

Nombre

Picatostes con Azúcar

Publicado

2012-08-07