Pollo con salsa Strogonoff

Hoy para almorzar tenemos esta receta de pollo con salsa strogonoff. ¡Estamos deseando de hincarle el diente! Es un plato delicioso y muy fácil de preparar ¡Qué aproveche!

Ingredientes:

6 contramuslos de pollo.
1 cebolla.
1 diente ajo.
1 calabacín.
200 ml. nata para cocinar.
200 ml. vino blanco.
Sal y pimienta.
Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

Paso 1:

Salpimentamos los contra muslos y los doramos bien por ambos lados en una sartén con aceite Excelencia. Reservamos.

Paso 2:

En la misma sartén, añadimos un poco más de aceite y pochamos la cebolla cortada en juliana. Posteriormente, añadimos el ajo picado y el calabacín cortado en dados y cocinamos unos minutos.

Paso 3:

Agregamos el vino blanco y dejamos evaporar. Incorporamos la nata y removemos bien. Finalmente, añadimos los contra muslos de pollo, rectificamos de sal y cocinamos hasta que la carne esté bien hecha.