Trenza de turrón

Esta Navidad no dejes de probar esta deliciosa receta de trenza de turrón. ¡Se convertirá en la estrella de tus postres estas fiestas! Solo hay que ver la pinta que tiene.

Ingredientes:

1 tableta de turrón blando.
1 huevo.
Almendra en cubos.
1 lámina de hojaldre.
6 cdas. de miel de flores Luna de miel.
4 cdas. de Aceite Premium La Masía.

Paso 1:

En una picadora, añadimos 1 tableta de turrón blando troceada (reservamos unos trozos), 6 cdas. de miel de flores Luna de miel y 4 cdas. de Aceite Premium La Masía. Trituramos hasta obtener una textura cremosa. Vertemos la crema en un cuenco y añadimos algunos trocitos de turrón picados que habíamos reservado. Removemos.

Paso 2:

Sobre una lámina de hojaldre, extendemos la crema de turrón. Enrollamos y cerramos bien los extremos con la ayuda de un tenedor.

Paso 3:

Cortamos la masa por la mitad a lo largo sin llegar al extremo. Entrelazamos ambas mitades, siempre buscando que el corte quede hacia fuera. Cerramos bien el final, pintamos con huevo batido y decoramos con almendra en cubos. Horneamos 30 minutos a 180º, los últimos 10 con la trenza tapada con papel de aluminio. Así evitaremos que se queme.